Pastel Tres Leches Deslactosado by Nestlé® 🍰

Te contamos cómo hacer un delicioso pastel tres leches deslactosado directamente desde la cocina de Nestlé®

Ingredientes:

• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 3/4 taza de aceite de maíz
• 1/2 taza CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado para el pastel
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 taza de frutos rojos congelados
• 5 huevos
• 1/2 taza de azúcar
• 1 1/2 taza harina para hot cakes
• 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
• 1 botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada (190 g)
• 1 lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
• 5 hojas de menta fresca lavadas y desinfectadas

Preparación:

1. Pre-calienta el horno a 180° C. Para el pastel, licúa el aceite, la vainilla, los huevos, una lata de CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado, el azúcar, el polvo para hornear y la harina para hot cakes. Vierte en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea de 45 a 50 minutos o hasta que al introducir un palillo de madera este salga limpio.
2. Para la mezcla de las tres leches, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada, la lata de CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado y la Media Crema NESTLÉ® en Balance Deslactosada.
3. Desmolda con mucho cuidado para evitar que se rompa, pica la superficie con un palillo, baña con la mezcla de tres leches. Refrigera durante 2 horas, decora con los frutos rojos, las hojas de menta y sirve.
4. Recuerda bañar el pastel con las tres leches cuando aún esté tibio.

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